生机无限展宏图

——三师五十四团发展油莎豆产业的故事（下）

胡杨网韩晓怡、李雨浪 通讯员贺跃

在新疆兵团三师五十四团兴安镇（以下简称“团镇”），以油莎豆为主导的“种、养、加”绿色循环产业链，不断拓宽油莎豆产业生态和市场附加值。

今年，团镇立足特色，精准发力，在科技含量加持的基础上，充分发掘油莎豆优势资源，打造优势产业，开展产业提升行动，培育乡土特色鲜明、主导产业突出、质量效益较高的乡村产业。

油莎豆粮油产品。

科技创新添动力

在团镇油莎豆生产车间，油莎豆一个个被脱皮、再进入深加工，榨油等程序。在团镇油莎豆博物馆里，油莎豆开发出的系列产品格外醒目。

目前，油莎豆在团镇已实现了本地加工，2023年投产的新疆三礼粮油有限公司从种植户手中收购油莎豆，生产脱皮豆、食用油等产品。

“从品种到管理技术，再到产品研发，我们得到了团镇等单位的大力支持，在食品加工方面，已开发出油、面粉、豆奶等系列产品。”三礼粮油公司销售经理赵瑞婷说。

在团镇，榨油后的油莎豆豆粕可由新疆启源啤酒有限责任公司酿成油莎豆啤酒。该公司董事长沈雪娇说：“我们在今年7月底之前可以完成第2期建设增加生产线，因为油莎豆啤酒口感非常好，今年订单量大增，销售很好。”

油莎豆脱脂豆饼。

为了油莎豆产业的长足发展，团镇联合华东理工大学、新疆大学、石河子大学等9家大学合作筹建了油莎豆产业联合研究院，实现产、学、研融合发展。团镇已筹划建设“第三师图木舒克市油莎豆现代农业产业园”，已落地7个项目。

油莎豆精酿啤酒。

产业链发展后劲足

近年来，团镇通过招商引资，引进新疆雨为农业科技有限公司、图木舒克市刀郎阳光农牧科技有限公司、新疆三礼粮油有限公司等企业，形成“油莎豆种植—采收—加工—榨油—酿酒—豆粉—高蛋白饲料—养殖—屠宰—畜产品—冷链—销售”绿色生态循环产业链，设计开发了油莎豆油、无麸质面粉等产品，做到“吃干榨净”“物尽其用”，提升油莎豆的市场附加值。

醇厚的油莎豆豆浆。

“油莎豆是一种比较新的产品，开拓新市场并不容易，我们有计划通过视频平台直播的方式向消费者推介油莎豆，吸引更多的消费者购买。”赵瑞婷讲到。　

产业发展，产销流通是关键。团镇今年计划通过多种形式招商，为“小金豆”蹚出一条崭新的三产融合之路，更为职工群众蹚出增收致富之路。

前景光明产业兴

今年，团镇加大油莎豆增产增收力度，平均亩产目标是突破600公斤。

近几年，随着油莎豆的影响力的增强，种植户的思想也在发生变化，从不爱种到抢着种，从无法走向市场到多家单位联手突破生产难点……

油莎豆根系以上可以用作饲草。

“把油莎豆这个‘土特产’培育成为大产业，需要加强引导。”五十四团农发中心主任（四级调研员）谭志发说到，“一方面是生产上适度规模，加强产业发展监测，引导经营主体合理确定生产规模，尽可能顺应市场、按需生产；另一方面是组织上适度竞争，发挥好行业协会等作用，引导经营主体细分专业市场、规范发展。”

据介绍，油莎豆在保护生态、促进职工增收致富中发挥了突出作用，成为团镇的主导产业。未来，油莎豆产业将辐射到三师、南疆各师市及周边地区，建成油莎豆绿色优质高效油饲产业集群，总种植面积目标是100万亩。

希望田野，涌动蓬勃生机，五十四团兴安镇人正绘就全面推进乡村振兴的壮美画卷。