兵团日报多版联动聚焦兵团推动畜牧业高质量发展

2024-07-23 08:29:50

深耕细作,绘制畜禽种业振兴新蓝图

兵团日报全媒体记者陈靖茹

7月5日,五师双河市杨林养殖合作社养殖的萨福克羊在海西夏牧场觅食。该合作社被认定为五师双河市萨福克羊养殖基地。兵团日报常驻记者沈志君 摄

随着乡村振兴战略的深入实施,作为农业现代化的先锋队,兵团正以前所未有的决心和力度推进畜禽种业的全面振兴。今年以来,兵团通过构建完善的良种繁育体系、强化自主创新能力、优化资源配置等多措并举,不仅有效保护了畜禽遗传资源的多样性,还成功培育并推广了一系列畜禽优良品种。

体系构建

从源头到终端的全方位保障

如何为畜禽业发展注入“种业芯”?好消息从新疆农垦科学院传来,新疆农垦科学院畜牧兽医研究所杨永林、杨华团队历经20余载,培育出繁殖力强、肉用性能好、适宜我国农牧区养殖的肉羊新品种——“军垦肉羊”。

“‘军垦肉羊’体躯呈白色,头和四肢为黑色,体质结实、体型大、结构匀称,是以萨福克羊为父本,湖羊、阿勒泰羊为母本,将常规育种技术与分子标记辅助选择育种技术相结合,成功选育出的肉羊新品种。目前,十师北屯市建立了多胎肉羊繁育体系,加快开展扩繁推广和改良工作,带动周边肉羊产业发展。”杨永林告诉记者。

兵团在制订畜禽遗传改良计划时,考虑各地区的资源禀赋和市场需求,制定了差异化的改良策略。例如,在肉牛改良方面,针对草原牧区、半农半牧区和农区不同的生态环境和生产条件,分别推广了西门塔尔牛、夏洛莱牛与本地黄牛的杂交改良模式,显著提高了肉牛的产肉性能和适应性。同时,利用基因芯片、分子标记等现代生物技术手段,对改良效果进行精准评估,确保遗传增益的最大化。

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新疆农垦科学院畜牧兽医研究所专家杨永林在观测胚胎生殖细胞(资料图片)。闫志南 提供

建立科研机构、高校与企业联合育种机制,互相之间紧密合作。科研机构负责提供前沿的育种理论和技术支持,高校则承担人才培养和科学研究任务,而企业则负责将科研成果转化为实际生产力。这种合作模式不仅加速了育种技术的更新换代,还促进了科技成果的快速转化和应用。

此外,兵团还采取了一系列措施保护畜禽品种资源。一方面,建立畜禽遗传资源保种场、保护区,对濒危和珍稀品种进行重点保护;另一方面,利用低温冷冻、胚胎移植等现代生物技术手段,对遗传材料进行长期保存和备份。此外,还通过举办种畜禽展示会、品种资源普查等活动,强化对畜禽品种资源的保护。

创新驱动

科技引领下的种业新飞跃

为了激发畜禽种业企业的创新活力,兵团出台了一系列政策措施和资金支持方案,将“引育繁推”相结合,政府财政扶持、企业投资、新型经营主体融资,健全畜禽良种繁育体系。

奶牛养殖业是畜牧业的重要组成部分。7月11日,八师石河子市畜牧水产发展服务中心专业技术人员和石河子大学动物科技学院赵宗胜教授团队来到八师一二一团东润牛场,实地调研挪威红牛改良荷斯坦奶牛品种优势。

近年来,八师石河子市畜牧水产发展服务中心积极挖掘奶牛养殖潜力,推动奶、肉多品种发展,在稳定奶产量的同时改良品种,提高产肉量,为师市奶牛养殖业发展寻求新的途径。

随着《八师石河子市畜牧业高质量发展“千百万亿工程”实施方案》《八师石河子市畜牧业“千百万亿工程”资金管理办法》等系列文件的出台,八师石河子市以畜牧业发展作为调整农业产业结构的突破口,以培育龙头企业和专业合作社为重点,做优做强龙头企业,强化精深加工,延长产业链,构建现代化畜牧业发展新格局。

八师石河子市还不断加大财政金融、政策扶持力度。2022年至2025年,每年拿出本级财政资金5000万元,用于畜牧产业化精深加工、新产品研发、信息化建设、科技创新技术示范推广、良种繁育、动物疫病防控、专业技能培训等。

八师石河子市是兵团大力发展畜牧业的一个缩影。近年来,兵团设立专项基金用于支持育种技术研发、新品种(系)培育等创新活动,对取得重大创新成果的企业给予税收减免、资金奖励等激励措施,同时,优化创新环境,降低企业创新成本,提高创新效率。

为了推动育种过程的智能化、精准化管理,兵团积极构建智能化育种平台。这些平台集成了大数据、云计算、人工智能等现代信息技术手段,实现了育种数据的实时采集、处理和分析。通过智能化育种平台,育种人员可以更加准确地评估畜禽的遗传性能和生产潜力,制定更加科学的育种方案。同时,利用平台上的遗传算法和预测模型,对育种过程进行模拟和优化,提高育种效率和成功率。

辐射带动

实现可持续发展

近日,走进十师一八二团安格斯碱地黑牛核心育种场,皮毛黝黑发亮的牛随处可见,耳朵上黄色的耳标用来记录高端肉牛血统,这就是原产地新西兰的安格斯碱地黑牛。

该育种项目累计投入资金7200余万元,引进黑牛近1000头。目前,一八二团正通过繁殖、选育、提纯复壮方式,采取“寄母还犊”联农带农养殖模式,进一步扩大养殖规模。

近年来,通过对优良品种的引进和培育,兵团各师市特色养殖品种不断增多,养殖规模不断扩大,辐射带动更多职工群众参与其中,养殖业真正成为职工群众增收致富的“聚宝盆”。

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在三师图木舒克安欣牧业有限责任公司四十四团湖羊繁育示范基地内,工作人员在为羔羊打电子耳标(资料图片)。 兵团日报全媒体记者张美玲 摄

“在每年的产羔高峰期,我们都会给羔羊打电子耳标,然后使用低频蓝牙扫描机,扫描羔羊的耳标,就可以在手机上看到母羊的信息……”在三师图木舒克安欣牧业有限责任公司四十四团湖羊繁育示范基地,该公司总经理助理张勇向记者介绍道。

湖羊具有早熟、一年二胎、每胎多羔、生长发育快等特点。一枚小小的耳标,让工人们可以在手机上了解每一只羊的具体信息,及时掌握羊群的数量、疾病预警、体温监测等情况,实现自动化管理,更重要的是可以为繁殖优化提供方向,该品种经改良后,还会有理想产肉性能、耐高温高湿等特点。

近年来,通过实施一系列创新举措和科研项目攻关,兵团在育种技术、繁殖技术、疾病防控技术等方面均取得了重要突破。这些技术创新成果不仅提高了畜禽的遗传性能和生产性能,还降低了生产成本和疾病风险,为畜禽种业的可持续发展提供了有力保障。

此外,在产业融合发展方面,兵团积极探索并实践了多种新模式和新业态。例如,通过“公司+基地+农户”的模式将畜禽种业与养殖业、加工业等产业紧密连接起来,实现了从牧场到餐桌的全链条覆盖。

取长补短,助力全链条发展

兵团日报全媒体记者张美玲

新疆创锦牧源农业公司的大型收割机在田地里收割紫花苜蓿(摄于5月29日)。紫花苜蓿是一种优质饲料,收割过程中,该公司采用先进的机械设备和科学的收割技术进行裹包,确保了紫花苜蓿的青储质量和营养成分的完整性。张婷 摄

合作社里,一座座标准化养殖场拔地而起;电商平台上,一件件优质肉蛋奶产品占据畅销榜单;展销会上,一个个畜牧业名优品牌“吸睛抢眼”、惊艳出圈。

畜牧业是兵团传统产业和优势产业,也是兵团现代农业的重要组成部分。近年来,兵团通过培育新型经营主体、加强全产业链建设、强化品牌建设等措施,“畜”势扬帆,牧歌嘹亮,畜牧业发展呈现出布局优化、规模扩张、转型升级、提质增效的发展态势。

培育市场主体 推动畜牧业产业化发展

盛夏时节,行走在兵团各垦区团场连队、企业厂房,一个个养殖圈舍星罗棋布,畜牧业经营主体们各显身手,上演着增收“好戏”。

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7月13日,在位于三师五十一团的新疆天山金昱牧业有限公司,工人在清洗自动挤奶机设备。邵红 摄

7月13日,在位于三师五十一团的新疆天山金昱牧业有限公司,一座现代化钢结构奶牛棚内,几台移动式撒料车穿梭在牛舍间,一头头膘肥体壮的奶牛正悠闲地甩着尾巴吃草料。

新疆天山金昱牧业有限公司分管牧业板块经理李雪丽告诉记者,公司日产鲜奶可达67吨。据悉,该公司于2019年落地三师图木舒克市,经过几年发展,现在奶牛存栏已达4600余头。“公司的快速发展离不开政府的支持与引导,我们可以申领青储运费补贴以及种畜补贴,这对企业帮助很大。”说起公司的快速发展,李雪丽感触颇深。

近年来,兵团围绕“强畜、优特、促加工”的畜牧业结构调整思路,大力开展示范创建,通过设置专项奖补资金、提升畜牧业机械化水平、引进推广优良畜禽等形式,充分发挥规模化经营发展优势,引导畜牧产业经营主体加快发展。

在政府引导、政策鼓励、职工群众参与和企业带动共同作用下,各师市各类畜牧业经营主体发展态势良好,呈现出发展速度较快、经营方式灵活、辐射带动作用明显等特点。

在一师五团十一连的阿拉尔市亿丰畜禽养殖农民专业合作社,则是另一派景象。高大的圈舍内,几百只羊正在吃草,其中一些身材高大、体格匀称的羊格外引人注目。

“湖羊生长快、肉质好,经济效益高,是我们合作社今后大力发展的方向。” 合作社理事长李青芝表示。

为了解决养殖户单打独斗的弊端,2020年,五团成立了阿拉尔市亿丰畜禽养殖农民专业合作社,合作社通过养殖“托管”服务,采取“经营主体+集体经济+农户”的经营形式,构建利益共享的联结体,让养殖业真正成为职工群众增收致富的“聚宝盆”。

李青芝说:“合作社目前羊存栏2450只,牛存栏75头,后期,我们还会根据养殖需求扩大养殖规模,进一步促进养殖产业发展,让更多的养殖户加入进来。”

延链补链强链 推动畜牧业全链条发展

7月14日,走进三师图木舒克市的新疆农发集团牧业有限公司屠宰车间,一排排自动化屠宰设备在轰鸣声中运转,机械臂和刀具在精准的控制下进行屠宰、加工等步骤。经过“机器+工人”的高效配合,分割完成的牛羊肉经过打包被运往储藏室,等待发货。

新疆农发集团牧业有限公司执行董事彭德超告诉记者,公司通过“龙头企业+养殖基地+后端屠宰+精深加工+销售”的运营模式,实现了畜牧业的全产业链发展。“目前,公司日屠宰羊500只、牛15头,日平均产值约73万元,发展迅猛。”彭德超说。

新疆农发集团牧业有限公司的兴盛之路是兵团畜牧业稳健发展的一个缩影,也是全兵团畜牧业顺应产业发展趋势,高质量发展的有力证明。

近年来,针对产业链条短、产品附加值低、资源整合利用率低等制约畜牧业可持续发展的“短板”,兵团稳步推进畜牧业产业化发展,优化升级畜产品加工业,支持对规模化畜禽屠宰加工企业设施设备改造升级,打造一批畜产品加工流通龙头企业和集生产、加工、销售于一体的全产业链企业集群,以产业促发展,以发展促产业,推动畜牧产业得以全链条发展。

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5月15日,在新疆创锦福云食品有限公司的生产车间内,员工对订单牛肉进行分割。据了解,该公司生产的肉食品销往全疆各地及北京、上海、江苏、深圳等地。宋国昊 摄

四师可克达拉市聚焦品种培优、品质提升、品牌培育和标准化生产,着力培育肉牛全产业链发展,申报创建兵团级肉牛优势产业集群,形成了集优质饲草料基地建设、肉牛核心种群扩繁、标准化肉牛养殖基地建设、优质肉牛育肥、畜产品车间提升改造、产品品牌创建与销售等为一体的全产业链条发展模式。

九师白杨市依托丰富的资源优势,不断优化产业结构,2023以来共投资1.25亿元,专项用于肉牛肉羊产业化发展和饲草料配套设施建设,并引进多家饲草企业,年加工能力达15万吨。如今,该师市饲草收储加工配送服务体系逐步完善,畜牧产业链条持续延伸,畜牧业不断提质增效,唱响了乡村振兴的“新牧歌”。

打造精品品牌 构建现代化畜牧业新格局

营养高、品质好、纯度高……在新疆,提起“花园”牛奶,几乎无人不知。

作为一家老牌乳企,新疆石河子花园乳业有限公司(以下简称“花园乳业”)从成立至今已经走过40余年的历程,但仍能经久不衰,成为中国乳制品行业不可或缺的存在。

2023年11月,“花园”牛奶入选中国农业品牌目录2022农产品品牌,成为兵团唯一入选品牌。

“花园”系列产品的持续出圈离不开花园乳业持续构建产品矩阵以提升品牌效应的努力。近几年,为打造出消费者长期信赖的乳业品牌,花园乳业紧跟市场潮流,持续研发并推出新品,先后推出“花园”牌厚牛奶、厚酸奶、中嘴自立袋蓝莓酸奶、杯装玉米酸奶、奶啤等新产品,帮助品牌快速进入新的市场领域,从而扩大了品牌的影响力和知名度。

只有品牌“立起来”,好产品才能“走出去”。近年来,兵团积极推进畜产品品牌创建活动,鼓励龙头企业开展畜产品绿色、有机认证,引导和支持龙头企业做好品牌培育、品牌提升工作,一批以乳制品、牛羊肉为代表的兵团畜产品高端品牌逐渐走向市场,赢得了疆内外消费者们的青睐。

如今,在全国各大展销会、博览会上,兵团展区的“天润”牌系列乳制品总能吸引关注。作为兵团农业产业化“链主”企业,多年来,新疆天润乳业股份有限公司(以下简称“天润乳业”)坚持以市场需求为导向,夯实品质根基,完善销售市场体系,持续提升品牌影响力。

坚持“用新疆资源,做全国市场”的发展战略,天润乳业以实体市场渠道建设为基础,实现新疆县级市场全覆盖,产品销往国内31个省市自治区直辖市,开拓线上销售平台,建立线下生活馆,销量实现稳中有升。

持续扩大品牌宣传力度,2023年,天润乳业在全国各地开展春雷行动、开学季、奶啤一物一码、天润宠粉嘉年华等大型推广活动,进一步树品牌、激活力。

在线上平台,天润乳业通过自媒体渠道塑造品牌形象,提升品牌影响力,全年完成总曝光量20亿次。与此同时,该企业还以丝路云端牧场为品牌形象核心输出窗口,开发2套研学课程体系、15个研学活动内容。一系列措施,逐步提升了天润品牌知名度,让其成为示范带动行业发展、积极履行社会责任、具有影响力的乳品品牌。

科技赋能,推动智慧养殖农牧循环

兵团日报全媒体记者刘美惠子

二师二十二团养殖户在装运已打包好的小麦秸秆(资料图片)。谢江林 摄

6月17日,在位于八师石河子总场的天潞庄养牛专业合作社智能转盘式挤奶厅内,奶牛在挤奶转盘等待挤奶。韩冲 摄

7月17日,在九师一六七团万只羊基地建设项目施工现场,工人在搭建钢架结构的圈舍。该项目总投资4350万元,主要用于优质品种多胎羊的引进与繁育。方娜 摄

养殖实现全自动化饲喂,能够根据生长需要每日调整牛羊食谱,可以提前预测奶牛后代的产奶能力;万只蛋鸡的养殖栋舍只需一两个工人照看……新科技、新技术加持下,兵团畜牧业的发展正改变着人们“脏和臭、苦又累”的刻板认知。

进入新发展阶段,畜牧业高产稳产如何实现?优良品质如何保障?如今,在兵团各垦区,智能化、绿色化发展正成为鲜明特色,越来越多的生产主体以数字赋能畜牧业生产,推动全链条转型升级,畜牧业质量效益不断提高,高质量发展迈出坚实步伐。

智慧养殖 跑出振兴“加速度”

人们日常生活中的一杯牛奶里,究竟藏着哪些“黑科技”?

7月17日,记者来到新疆石河子花园乳业有限公司(以下简称“花园乳业”)智慧牧场,走进花园乳业生鲜乳数字化信息平台监管大厅,在中央的屏幕上,动态显示着20余个养殖场的实时情况。

花园乳业奶源部部长陈志荣在电脑前用鼠标轻轻点击其中一处,记者可以看到在奶牛养殖基地智能化转盘式挤奶设备间,奶牛正依次排队进入,整个过程无须人工指挥。工作人员做好准备工作后,启动挤奶器,乳白色的牛奶便顺着管道流进奶罐里。

“这套转盘式挤奶设备可容纳近百头奶牛同时挤奶,智能管理系统记录着每头牛的年龄、健康等信息。在挤奶时,系统会自动识别并记录下奶牛的最新状况。”陈志荣说。

“科技创新在畜牧业中发挥着至关重要的作用。近年来,我们围绕市场建工厂、围绕工厂建牧场,持续扩大标准化奶牛养殖基地规模,不断提升奶牛养殖基地机械化、集约化、自动化、智能化水平。”花园乳业研发部部长钱浩介绍,每批次原料奶需要经过数十项检测,采用无菌包装生产线,从鲜奶挤出到加工成产品不超过24小时。此外,包装上的认证标志具有唯一有机码,以便追溯各产品的生产源头。

“智慧畜牧”作为现代畜牧业的前沿技术,是科技与畜牧业相结合的产物。兵团不断强化科技支撑,实施兵团畜牧业重点研发计划项目,依托科研推广单位和龙头企业,坚持产学研用结合,力争在重点领域研究、集成示范、技术推广上取得突破;加强畜牧业信息化建设,促进大数据、云计算等技术与畜牧业生产融合应用,建立兵团一体化畜牧业大数据平台,发展智慧牧业,提高畜牧业信息管理水平。

与此同时,兵团着力完善科技特派员制度,加强“科技乡土人才”培训,引导支持科技社会化服务,打通畜牧科技服务“最后一公里”。

数字赋能 锻造全产业链条

“兽用疫苗是促进畜牧业健康发展的基础。公司每年能生产近30亿毫升各类兽用疫苗,生产的疫苗产品在疆内销售总量排名第一。”7月17日,天康制药股份有限公司技术中心科研管理部部长韩瑞介绍道。

天康制药股份有限公司是全国兽用生物制品领域“领跑”的科研、生产企业。近年,该公司坚持以市场需求为导向,持续加大新技术推广力度和新产品研发力度,加快科技成果转化应用,积极培育和发展新质生产力,跑出了高质量发展的新速度。

截至目前,天康制药股份有限公司共获得国家授权专利150余项,建立起近200人的研发团队,已实现全国所有省份的销售服务覆盖。

除了兽用疫苗业务,天康生物股份有限公司以畜牧业为核心,不断延长产业链。天康生物股份有限公司始创于1993年,从单一饲料加工企业,历经多年的发展,如今,该公司已成长为集饲料加工、生物制品、畜禽养殖、安全食品、农产品加工与贸易、金融服务为一体的全产业链农牧类上市企业。

“如今,兵团重农强农氛围进一步增强,城乡居民消费结构进入快速升级阶段,绿色优质畜产品市场空间不断拓展,行业内生动力持续释放。在新的时代背景下,我们将通过精准定位、谋篇布局,实现全新的经营拓展、管理创新和模式升级,业绩健康增长可期。”天康生物股份有限公司党委书记、董事长张杰说。

2023年,天康生物股份有限公司销售饲料280.41万吨,出栏生猪282万头,疫苗销量比2022年增长33%。

向绿而行 绘就生态底色

5月16日,四师创锦生物肥业有限公司有机肥厂生产车间内,养殖粪污经传送带进入发酵槽,再通过腐熟、粉碎、烘干、冷却、筛分、打包等一系列程序,变成了一袋袋有机肥。

如今,种植户们纷纷把目光投向“没有后遗症”的生物肥。昔日污染环境的动物粪便,已“变身”有机肥,成了“抢手货”。

近年,新疆创锦农牧业有限公司积极实施废弃物资源化、无害化、循环化和生态化利用,通过建成有机肥料厂实现35万吨牛粪“变废为宝”,解决了大型养殖场环境污染问题。

牛儿们不只“生产”有机肥,还能“消化”昔日让人头疼的农业废弃物——棉花秸秆。

在位于四师六十二团的创锦金边养殖园区饲料加工区,由棉花秸秆为主要原料制成的微贮饲料从设备出口处“吐”出,成为园区肉牛的“美味口粮”。

以棉花秸秆为主要原料,粉碎后与农业加工的废弃物如甜菜渣、葡萄皮渣、枣渣等配料按比例充分混合发酵后,就可以变成优质的牛羊粗饲料。

据了解,2023年,四师创锦农业开发集团有限公司与石河子大学动物科技学院共同开展棉花秸秆微贮在肉牛养殖中的应用与推广项目。这种饲料不仅降低了养殖成本,而且具有牲畜适口性佳、营养价值丰富、上膘快的特点,对推动肉牛养殖行业发展具有重要意义,实现了经济发展和生态保护“双赢”。

如今,新疆创锦农牧业有限公司迅速扩大到6万头牛的养殖规模,成长为兵团农业产业化龙头企业,荣获“国家高新技术企业”等诸多称号。

近年来,兵团科学布局畜禽养殖,持续提升畜禽粪污资源化利用水平,打通粪肥还田通道,全面实施病死畜禽无害化处理,协同推进畜牧业绿色低碳发展,促进种养结合、农牧循环,营造绿色高质量发展良好氛围。