新春走基层丨小瓜子“炒”出大产业

兵团日报全媒体记者兰玲玲、通讯员颜雪娇

瓜子，蕴含着“瓜瓞绵绵”的吉祥寓意，是春节团圆桌上不可或缺的零食，深受消费者喜爱。春节期间，在“中国食葵之乡”十师北屯市，海川开心食品有限责任公司迎来瓜子加工销售高峰期，一颗颗饱满香脆的瓜子“炒”出新春喜庆，更“炒”出产业发展的红火开局。

走进该公司生产车间，机器轰鸣声此起彼伏，智能化生产线高速运转，颗粒饱满的瓜子在炒货钢筒中不停翻滚，浓郁的焦香与坚果的清香交织在一起，弥漫整个车间。在流水线末端，瓜子被精准装入设计精美的包装袋，将搭乘物流快车发往全国各地，端上千家万户的团圆餐桌。

“我们加工的都是本地优质瓜子，皮薄仁厚，吃起来喷喷香，是春节人们团圆唠嗑的首选。”在该公司成品展销处，销售总监黄同和正向前来洽谈的客户热情推介。黄同和坦言，春节期间是公司上下最忙碌的阶段。为确保订单按时交付，生产一线员工实行“两班倒”，加班加点赶进度，目前公司日均加工瓜子20吨，实现产销两旺。

作为一家集瓜子种植、原料收购、加工销售于一体的综合性农产品加工企业，海川开心食品有限责任公司精心培育打造“傻老大”品牌系列瓜子产品，凭借稳定的品质、独特的口感，成为疆内外首屈一指的瓜子品牌。

地处西北之北的十师北屯市，是我国重要的优质瓜子生产基地。近年来，该师市立足资源禀赋，着力打造瓜子特色支柱产业，瓜子种植面积稳定在50万亩左右，辐射带动周边区域种植300余万亩，规模化、集约化种植效益日益明显，为瓜子产业发展筑牢了原料根基。

紧盯市场需求，擦亮特色产业“金字招牌”，十师北屯市持续加大瓜子产业扶持力度，着力构建“种植+加工+科技+仓储物流+品牌+营销”全产业链发展模式，推动瓜子产业提质增效。如今，“顶山食葵”获得国家地理标志产品认定，“北屯瓜子”地理标志商标被纳入“一带一路”地理标志品牌推广行动产品；“傻老大”品牌瓜子获评“兵团十大工业消费名品”，远销俄罗斯、哈萨克斯坦等多个国家和地区，让兵团瓜子香飘海内外。

瓜子香，年味浓。一袋袋包装精美的瓜子，既适合家人闲坐享用、烘托团圆氛围，也可作为节日礼品馈赠亲友、传递美好祝福。当前，海川开心食品有限责任公司布局在全国的40多家代理经销商全力运转，线下商超产品热销、线上电商平台订单不断，呈现出线上线下齐发力、销量口碑双提升的火爆态势。