兵团重大科技项目破解加工辣椒产业发展瓶颈

乌鲁木齐讯（兵团日报全媒体记者陈琼 常驻记者曾维） 近日，记者从新疆加工辣椒移栽机田间作业现场演示暨学术交流研讨会上获悉，兵团重大科技项目“南疆加工辣椒专用品种选育及机械化生产关键技术集成示范”取得阶段性成果，在加工辣椒产业宜机化品种培育、农机农艺融合、核心装备研发三大领域实现新突破。

近年来，新疆依托独特的光热资源与区位优势，大力发展加工辣椒产业，当前已成为全国加工辣椒规模化、机械化种植核心产区。但长期以来，宜机化专用品种匮乏、水肥利用率偏低、机械化作业水平不高等突出问题，制约着新疆加工辣椒产业高质量发展。

针对产业发展痛点难题，塔里木大学依托邹学校院士工作站，联合湖南农业大学、扬州大学等多所高校及相关单位，组建跨学科项目团队，集结育种、农机、栽培、水肥等领域骨干专家，创新构建“品种—技术—装备—加工”全链条协同攻关模式，靶向破解加工辣椒从种到收全流程技术堵点问题，着力打造适配南疆生态条件的全程机械化生产体系。

项目团队以种质资源创新为突破口，依托自主种源与分子育种技术体系，成功选育出两个适配不同加工用途、适宜机械化采收的加工辣椒专用新品种，从源头解决了传统品种株型散乱、结果分散、不适配机械化作业的突出问题。目前，这两个新品种已在全疆开展示范种植，今年下半年将全面开展收获效果验证，为后续规模化推广奠定基础。

“我们在品种攻关方面取得突破的同时，持续推动农机与农艺深度融合，自主研发工厂化育苗移栽、水肥一体化精准管控等实用技术，创新推广‘宽行宽幅、一膜双管双行’标准化种植模式。”自治区蔬菜产业技术体系专家谭占明介绍，通过加工辣椒生产全流程标准化管控，有效破解了传统种植水肥浪费、管理粗放、农机通行受限等难题，充分释放了机械化作业优势，大幅提升了种植效益。

针对人工移栽效率低、现有机械伤苗率高的痛点，项目团队联合攻关，成功研制出新型辣椒穴盘苗高速低损移栽机。田间考核数据显示，该移栽机作业效率可达每小时5400株，栽植合格率超过95%，作业性能稳定可靠。

扬州大学机械工程学院教授、塔里木大学机械电气化工程学院聘任柔性援疆专家缪宏告诉记者，项目团队将持续优化移栽设备性能，重点研发4行、6行移栽机型，同步配套无人化苗盘配送、全自动补苗等技术，全力推动新疆辣椒产业向智能化生产转型。

“我们将加快科技成果示范推广应用，持续优化品种选育、农艺措施、农机装备等关键技术参数，聚力培育国际领先的辣椒专用品种及配套技术，总结形成可复制、可推广的兵团经验，让小辣椒真正成为赋能职工群众增收、助力乡村全面振兴的大产业。”塔里木大学机械电气化工程学院党委书记王旭峰说。