“麦乐香”里的兄弟情

张效红

5月24日，在二师铁门关市农贸市场“麦乐香”馕饼店前，张豪（左）和阿里木·马木提将刚出炉的馕饼码放整齐。张效红 摄

走进二师铁门关市农贸市场，“麦乐香”馕饼店炉火正旺，馕香四溢。店内后厨，店主阿里木·马木提正忙着揉面、印花、烤制馕饼；门店前，合伙人张豪忙着招呼顾客、打包装袋。小店人来人往，呈现出一派忙碌的经营景象。

这间充满烟火气的小店背后，是两名不同民族青年相互扶持、携手创业的故事。

2020年，来自山东省菏泽市的张豪来到铁门关经济技术开发区一家纺织企业工作，担任车间主任；来自喀什地区巴楚县的阿里木·马木提也进入这家企业，从事货物打包工作。

“他干活踏实，学习也认真。”张豪回忆，第一次注意到阿里木·马木提，是在企业安全生产培训会上。凭借勤奋肯干，阿里木·马木提很快成长为班组骨干。工作中，两人接触逐渐增多。因为年龄相仿、又都远离家乡，他们慢慢成了无话不谈的朋友。

2022年，阿里木·马木提回到巴楚县结婚后离开原企业。虽然不再共事，但两人始终保持联系。一次聊天中，张豪得知阿里木·马木提因装修新房一时资金周转紧张，便主动伸出援手，拿出自己的积蓄帮助他缓解了资金压力。这次真诚相助，让两人之间的情谊更加深厚。

后来，阿里木·马木提告诉张豪，自己学会了打馕手艺，想开一家馕店，但由于资金不足，一直拿不定主意。张豪鼓励他说：“来铁门关市干，我和你一起想办法。”

张豪的一番鼓励，让阿里木·马木提坚定了创业决心。2025年8月，阿里木·马木提和妻子来到二师铁门关市考察市场。经过多方考察比较，他们最终将店址选在农贸市场附近。

同年10月，“麦乐香”馕饼店正式营业。创业初期，店面租赁、装修、设备采购等开支不小。两人拿出全部积蓄后仍有资金缺口，便共同申请贷款，一起承担经营压力。

为了经营好这家店，两人分工明确。张豪利用下班时间负责采购原料、打理账务、帮助销售；阿里木·马木提则专心制作馕饼。每天营业结束后，两人还会一起商量第二天的经营安排。

经过半年多经营，阿里木·马木提和张豪经营的馕饼店生意逐渐稳定。谈及如今的生活，阿里木·马木提脸上满是笑意：“现在店里的收入越来越稳定，贷款也快还清了，日子越过越有奔头。”

今年春节，由于店里生意繁忙，阿里木·马木提没有返回巴楚县与家人团聚。张豪便主动邀请阿里木·马木提一家留在二师铁门关市一起过年。贴春联、吃年夜饭、陪孩子玩耍，两家人在欢声笑语中度过了一个温暖祥和的新春佳节。

“今年古尔邦节，我想邀请张豪一家到巴楚县做客，让他们感受我家乡的节日氛围。”阿里木·马木提说。

一间小小的馕饼店，装着柴米油盐，也承载着真挚的情谊。张豪与阿里木·马木提在共同创业、相互扶持中，把日子过得越来越红火，也让民族团结的种子在朝夕相处中绚丽绽放。

近年来，二师铁门关市持续深化民族团结进步创建工作，积极为各族职工群众就业创业、学习交流和互帮互助创造良好条件。越来越多像张豪和阿里木·马木提这样的温暖故事，在团场社区、企业车间、街头巷尾不断涌现。各族职工群众在交往交流交融中增进了解、加深感情，像石榴籽一样紧紧抱在一起，共同建设幸福美好家园。