一年好景金秋时丨红果盈仓庆丰年

——“彩练映金秋”系列报道之一

兵团日报全媒体记者兰玲玲

编者按

丰收开新局，实干促振兴。“十五五”开局之年，兵团持续巩固农业新优势，提升农业综合生产能力和质量效益，助力新疆打造全国优质农牧产品重要供给基地，取得积极成效。金秋时节，兵团日报推出“彩练映金秋”系列报道，以“赤橙黄绿青蓝紫”七色对应兵团特色产业（番茄产业、沙棘产业、玉米产业、香梨产业、蔬菜产业、现代渔业、葡萄产业）为主线，全方位展现兵团丰产丰收的壮阔图景、现代农业高质量发展的成效和职工群众奋进实干的精神风貌。敬请关注。

金秋九月，酱用番茄熟了。在天山脚下、焉耆盆地，连绵的酱用番茄地铺展成红色的海洋，运输车辆往来穿梭，工厂里生产线满负荷运转，勾勒出一幅繁忙的丰收图景。

历经多年深耕，兵团酱用番茄产业从零散种植起步，逐渐成长为集标准化种植、机械化采收、精细化深加工于一体的优势特色产业。

一颗颗酱用番茄，见证着兵团红色产业的迭代与蜕变。今年，兵团进一步强化科技赋能、延伸产业链条，酱用番茄保持丰产态势，番茄红素、可溶性固形物等核心指标稳步提高，产品远销70多个国家和地区，为农业高质量发展、职工群众稳步增收注入了动能。

科学种植夯实丰产基础

秋阳高照，农田里散发着番茄特有的浓郁气息。在九师团结农场四连，职工陈青捧起几颗酱用番茄，高兴不已：“应用标准化种植技术，酱用番茄预计平均亩产10吨，今年又是一个丰收年！”

挂果稠密、色泽红亮，这些优质酱用番茄，是陈青辛勤耕耘的回报，也是兵团全面推行酱用番茄标准化种植技术的成果。

“多年前，酱用番茄丰产靠运气；如今，有新技术加持，我们稳产高产信心十足！”陈青说，在育苗、定植、水肥调控、绿色防控、集中采收等关键环节，连队和企业技术人员都会进地提供标准化种植技术指导服务，帮助职工轻松夺高产。

依托得天独厚的日照、水土等资源优势，新疆已成为我国酱用番茄的重要产区。经过多年探索实践，兵团构建起与酱用番茄适配的良种繁育、田间试验和农技推广体系，酱用番茄机播率稳定在98%以上，绿色防控技术应用面积持续扩大，番茄红素指标普遍优于国标，红色产业不断发展壮大。

今年，兵团积极选用高抗逆、高茄红素酱用番茄品种，专家、技术人员在苗期、坐果期、膨大期加强技术指导和服务，大力推广应用育苗移栽、膜下滴灌、测土配方施肥、病虫害综合防控等标准化种植技术，确保酱用番茄长势喜人、产量稳定、品质优良。

作为兵团酱用番茄核心产区，二师铁门关市今年种植酱用番茄4.02万亩。依托“龙头企业+合作社+职工”模式，新疆冠农股份有限公司着力优化主栽酱用番茄品种布局，创新推行“分批次点种育苗移栽采收”模式，实现从点种、育苗、移栽到采收全过程计划管理。在先进技术体系加持下，当地酱用番茄实现量质齐升。

全链提质增强产业动能

轰鸣声中，一颗颗圆润饱满的酱用番茄被卷入采收机。在八师一四九团，一台酱用番茄采收机一小时可完成80亩地的采收、筛选、装车一体化作业，大幅降低了人工成本，提高了采收效率。

如果说标准化种植夯实了兵团酱用番茄产业提质的根基，那么，机械化采收和精深加工，就是增强产业动能的核心引擎。

随着酱用番茄大面积成熟，兵团机械化采收全面提速，各师市、团场、企业依托数字平台，抢抓酱用番茄成熟窗口期，动态调度机械和车辆错峰采收。一台台大型自走式番茄采收机开足马力穿梭田间，鲜果损耗率持续下降。

田间采收不停，车间加工马力全开。一颗颗酱用番茄被送进工厂，加工成番茄酱、番茄丁等产品。当前，兵团酱用番茄加工企业进入繁忙生产季，一辆辆装满酱用番茄的运输车有序排队卸料，自动化生产线上，原料处理、深加工、杀菌、灌装、质检全流程闭环运行。

“新鲜酱用番茄从田间采收到进入生产线，最短仅需6小时，最大限度锁住了天然风味与营养。”新疆冠农数字农业科技有限公司互联网部运维专员夏舒雅说，公司构建起酱用番茄数智化产业链条，5G智能工厂日均处理新鲜酱用番茄原料1.3万吨，年产优质酱用番茄制品30余万吨，产品畅销多个国家和地区。

跳出只卖原料“大桶酱”的老路，兵团各企业精准对接国内国际市场，规模化生产番茄丁、番茄汁、番茄沙司、调味酱包等产品，并积极延伸产业链，萃取番茄红素、番茄籽油等，将酱用番茄“吃干榨尽”。

“多年前，新疆番茄产品一度以初级原料出口为主，价值链较短。如今，番茄制品品类繁多，备受国内外消费者喜爱。”新疆中基红色番茄产业有限公司总经理吴玉江说。

近年来，兵团加大龙头企业培育力度，建立起具有一定规模、较为完善的番茄产业生产加工体系，建成番茄制品生产线100余条，持续开拓国内和欧洲、中亚市场，番茄产品销量实现大幅提升。

联农带农打通增收渠道

酱用番茄即将采收完毕，六师一〇六团种植户朱慧源坐在地头，仔细地清点交售单据。

“平均亩产12吨，‘地头价’每公斤0.4元，收益可观。”朱慧源说，种了十几年酱用番茄，如今越种越有劲儿。

酱用番茄成熟期短、保鲜难，最怕种出来销不动。破解“丰产不丰收”难题，兵团各师团不断完善酱用番茄产业利益联结机制，加工企业与连队、种植户签订收购合同，确保合格原料应收尽收。同时，企业、连队为种植户提供育苗、田管、病虫害防治服务，全程护航降低种植风险，稳定种植户收益。

随着采收机械的轰鸣声响起，六师军户农场四连职工马德喜种植的酱用番茄开始收获。

“今年虽然旱情较重，但酱用番茄产量并没有明显下降。采收的番茄按合同交售，钱款很快就会打到我的银行卡上，省事又放心。”马德喜说，机制好、环境好、市场好，明年还会继续种酱用番茄。

“利益联结机制的不断完善，让酱用番茄种得下、收得上、销得好。”新疆鸿翔番茄制品有限责任公司原料部副部长杨磊说，通过“企业+合作社+农户”联农带农模式，公司建立起从种植到采收全链条服务运营体系，今年与种植户共签订3.8万亩酱用番茄订单，为种植户与企业共赢奠定了坚实基础。

联农带农，还带来大量“家门口”的就业岗位。在酱用番茄采收加工旺季，采摘、运输、分拣、包装、销售等用工岗位集中释放，二师铁门关市、六师五家渠市、七师胡杨河市、八师石河子市等师市的连队富余劳动力有了就地务工机会，电商销售也随之蓬勃发展，成千的职工群众融入产业链，实现就地就业增收。

广袤绿洲上，一颗颗火红的酱用番茄，汇成兵团农业高质量发展的绚烂色彩。这既是丰收的色彩，更是兵团人实干奋进的底色。